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Una manzana al día mantiene alejada al doctor: ¿hecho o ficción?

Probablemente conozca la expresión familiar: “Una manzana al día mantiene alejado al médico”.

Si bien la frase se acuñó por primera vez en 1913, se basó en un proverbio de Pembrokeshire que se originó en 1866.

De hecho, la revista Notes and Queries fue la primera en publicar la cita original: “Cómete una manzana antes de acostarte y evitarás que el médico se gane el pan”. Aunque la investigación muestra que comer más manzanas en realidad no se asocia con menos visitas al médico, agregar manzanas a su dieta puede ayudar a mejorar varios aspectos de su salud.

Este artículo analiza más de cerca si comer una manzana al día realmente puede ayudar a mantener alejado al médico.

Beneficios de la salud

Las manzanas se han asociado con una serie de beneficios que podrían ayudar a promover la salud a largo plazo. Muy nutritivo

Las manzanas están cargadas de nutrientes importantes, que incluyen fibra, vitaminas, minerales y antioxidantes.

Una manzana mediana proporciona los siguientes nutrientes:

  • Calorías: 95
  • Carbohidratos: 25 gramos
  • Fibra: 4,5 gramos
  • Vitamina C: 9% del valor diario (DV)
  • Cobre: 5% de la VD
  • Potasio: 4% de la VD
  • Vitamina K: 3% de la VD

En particular, la vitamina C actúa como un antioxidante para neutralizar los compuestos dañinos conocidos como radicales libres y protege contra las enfermedades.

Las manzanas también son una gran fuente de antioxidantes como la quercetina, el ácido cafeico y la epicatequina.

Apoya la salud del corazón

Los estudios muestran que comer más manzanas podría estar asociado con un menor riesgo de varias afecciones crónicas, incluida la enfermedad cardíaca.

De hecho, un estudio en más de 20,000 adultos encontró que consumir mayores cantidades de frutas y verduras de pulpa blanca, incluidas las manzanas, estaba relacionado con un menor riesgo de accidente cerebrovascular 

Esto puede deberse a la presencia de flavonoides que se encuentran en las manzanas, que son compuestos que han demostrado reducir la inflamación y proteger la salud del corazón.

Las manzanas también están cargadas de fibra soluble, que puede ayudar a reducir la presión arterial y los niveles de colesterol, los cuales son factores de riesgo de enfermedades cardíacas.

 

Contiene compuestos que combaten el cáncer

Las manzanas contienen varios compuestos que pueden ayudar a prevenir la formación de cáncer, incluidos los antioxidantes y los flavonoides.

Según una revisión de 41 estudios, consumir una mayor cantidad de manzanas se asoció con un menor riesgo de desarrollar cáncer de pulmón.

Otro estudio observó hallazgos similares, informando que comer más manzanas estaba relacionado con un menor riesgo de cáncer colorrectal.

Otra investigación sugiere que una dieta rica en frutas y verduras podría proteger contra el cáncer de estómago, colon, pulmones, cavidad oral y esófago.

Sin embargo, se necesita más investigación para evaluar los posibles efectos anticancerígenos de las manzanas y determinar si pueden estar involucrados otros factores.

 

Otros beneficios para la salud

Las manzanas también se han relacionado con varios otros beneficios para la salud que podrían ayudar a mantener alejado al médico:

Apoya la pérdida de peso. Debido a su contenido de fibra, se ha demostrado que las manzanas promueven la sensación de saciedad, disminuyen la ingesta de calorías y aumentan la pérdida de peso.

Mejora la salud de los huesos. Los estudios en humanos, animales y probetas han encontrado que comer una mayor cantidad de fruta podría estar asociado con una mayor densidad mineral ósea y un menor riesgo de osteoporosis.

Promueve la función cerebral. Los estudios en animales sugieren que comer manzanas podría ayudar a reducir el estrés oxidativo, prevenir el deterioro mental y retrasar los signos del envejecimiento.

Protéjase del asma. Los estudios muestran que una mayor ingesta de manzanas puede estar relacionada con un menor riesgo de asma.

Reducir el riesgo de diabetes. Según una revisión grande, comer una manzana al día estaba relacionado con un 28% menos de riesgo de desarrollar diabetes tipo 2, en comparación con no comer ninguna manzana en absoluto.

Resumen

Las manzanas son muy nutritivas y se han asociado con varios beneficios para la salud, que incluyen una mejor salud del corazón y un riesgo reducido de ciertos tipos de cáncer.

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