Alimentos ricos en vitaminas, de la A a la K

 ¿Ha aprendido qué cantidad de vitaminas debes consumir por día o durante qué comidas buscarlas? El próximo artículo de MyhomeMyzone.com te ayuda con información útil que quizás quieras poner en práctica.

 

Vitamina A
Comidas a buscar: patatas dulces, zanahorias, espinacas, cereales fortificados.
Cuánto quieres:
• Hombres: 900 microgramos por día
• Mujeres: 700 microgramos por día
• Mujeres embarazadas: 770 microgramos por día
• Madres que amamantan: 1.300 microgramos por día
Ventajas: Mejora la vista, el sistema inmunológico y el sistema reproductivo.

Vitamina B1 (tiamina)
Comidas el lugar que descubrirás: salvado, cereales integrales, mercadería de harina, pan.
Cuánto quieres:
• Hombres: 1,2 miligramos por día
• Mujeres: 1,1 miligramos por día
• Mujeres embarazadas o madres lactantes: 1. cuatro miligramos por día
Ventajas: Ayuda al curso físico de carbohidratos y proteínas seguras.

Vitamina B2 (riboflavina)
Comidas el lugar que descubrirás: Leche, pan mercadería, cereales enriquecidos.
Cuánto quieres:
• Hombres: 1. tres miligramos por día
• Mujeres: 1.1 miligramos por día, (además del caso de mujeres embarazadas y lactantes)
• Mujeres embarazadas: 1.cuatro miligramos al día
• Madres que amamantan: 1.6 miligramos por día
Ventajas: ayuda a transformar las comidas en vitalidad y producir glóbulos rojos.

Vitamina B3 (niacina)
Comidas a buscar: carne, pescado, aves, pan integral, cereales fortificados.
Cuánto quieres:
• Hombres: 16 miligramos al día
• Damas: 14 mg al día (excepto en el caso de mujeres embarazadas y lactantes)
• Mujeres embarazadas: 18 miligramos al día
• Madres que amamantan: 17 miligramos al día
Ventajas: Ayuda a la digestión y a la formación de colesterol LDL.

Vitamina B5 (ácido pantoténico)
Comidas del lugar que descubrirás: Gallo, ternera, patatas, avena, cereales, tomates.
Cuánto quieres:
• Adultos: 5 miligramos al día
• Mujeres embarazadas: 6 miligramos por día
• Mamás que amamantan: 7 miligramos al día
Ventajas: Ayuda a convertir carbohidratos, proteínas y grasas en vitalidad.

Vitamina B6
Comidas el lugar que descubrirás: cereales, mercadería de soja fortificada, papas, mascotas, garbanzos
Cuánto quieres:
• Mujeres y hombres de 19 a 50 años: 1. tres miligramos por día, (además del caso de mujeres embarazadas y lactantes)
• Mujeres embarazadas 1,9 miligramos al día
• Madres que amamantan: 2 miligramos al día
• Hombres mayores de 51 años: 1,7 miligramos al día
• Mujeres mayores de 51 años desactualizadas: 1,5 miligramos al día
Ventajas: Ayuda con el metabolismo, el sistema inmunológico y el crecimiento mental de los bebés.

Vitamina B7 (biotina)
Comidas el lugar que descubrirás: frutas, carne, hígado
Cuánto quieres:
• Adultos: 30 microgramos por día (excluidas las mamás)
• Madres que amamantan: 35 microgramos por día
Ventajas: ayuda al cuerpo a producir la grasa, las proteínas y todo lo que las células desean.

Vitamina B12
Comidas a buscar: pescado, aves, carnes, productos lácteos y cereales fortificados.
Cuánto quieres:
• Adultos: 2.cuatro microgramos por día (excluyendo mujeres embarazadas y madres lactantes)
• Mujeres embarazadas: 2,6 microgramos por día
• Madres que amamantan: 2, 8 microgramos por día
Ventajas: Ayuda al cuerpo a producir glóbulos rojos.

Vitamina C
Comidas a buscar: pimientos carmesí, pimientos sin experiencia, kiwi, naranjas y cítricos, fresas, brócoli y tomates.
Cuánto quieres:
• Hombres: 90 miligramos al día
• Mujeres 75 miligramos por día (además de mujeres embarazadas y madres lactantes)
• Mujeres embarazadas: 85 miligramos por día
• Mamás que amamantan: 120 miligramos por día
• Personas que fuman: 35 miligramos más que la dosis realmente útil mencionada anteriormente.
Ventajas: protege contra el daño celular, ayuda al sistema inmunológico y ayuda al cuerpo a producir colágeno.

Vitamina D
Comidas el lugar que descubrirás: aceite de hígado de pescado, aceite de pescado, productos lácteos enriquecidos, cereales enriquecidos.
Cuánto quieres:
• De 19 a 70 años: 600 artículos en todo el mundo por día
• Adultos mayores de 71 años desactualizados: 800 artículos al día
Beneficios: se busca para los huesos, los músculos, el sistema inmunológico y la comunicación interna entre la mente y el cuerpo.

Vitamina E
Comidas a buscar: cereales enriquecidos, pipas de girasol, almendras, mantequilla de maní, aceites vegetales.
Cuánto quieres:
• Adultos (junto con mujeres embarazadas): 15 miligramos al día o 22,5 ítems.
• Madres que amamantan: 19 miligramos al día, o 28,5 artículos.
Ventajas: Ayuda a dañar las células.

Vitamina Ok
Comidas el lugar que descubrirás: Verduras y hierbas como espinacas, brócoli, brotes pequeños Cuánto quieres:
• Hombres: 120 microgramos por día
• Mujeres: 90 microgramos por día
Ventajas: Es vital para el bienestar de los huesos y la formación de coágulos de sangre.

Elegir la aguja correcta evita puntadas saltadas, hilos rotos, agujeros visibles y costuras irregulares. La decisión se hace con tres datos: tipo de tela, grosor de la tela y grosor del hilo. Para la mayoría de los proyectos domésticos, una aguja universal 80/12 funciona como punto de partida, pero no es adecuada para todo.

Qué significan números como 80/12 o 90/14

Los dos números expresan el mismo tamaño en sistemas distintos. En 80/12, el 80 corresponde al sistema métrico europeo y el 12 al sistema estadounidense. Cuanto mayor es el número, más gruesa es la aguja.

  • 60/8–70/10: telas muy finas y ligeras.
  • 75/11–80/12: telas ligeras o medianas.
  • 90/14: telas medianas a gruesas.
  • 100/16–110/18: materiales gruesos e hilos más pesados.

La aguja debe abrir un espacio suficiente para que el hilo pase sin rozar demasiado, pero no ser tan gruesa que deje perforaciones innecesarias.

Qué tipo de aguja usar

Aguja universal

Es la opción general para tejidos planos como algodón de peso medio, popelina y muchas mezclas. Si estás empezando con una tela estable, prueba una 80/12 y realiza una costura de muestra.

Punta de bola o jersey

Su punta redondeada separa las fibras del tejido de punto en lugar de cortarlas. Es útil para jersey, tejidos de camiseta y algunos tejidos de punto. Ayuda a evitar puntadas saltadas y pequeños daños en la tela.

Aguja stretch

Está diseñada para tejidos muy elásticos o con bastante elastano, como licra, ropa deportiva y trajes de baño. Cuando una aguja de jersey todavía salta puntadas, una stretch suele ser la siguiente opción que conviene probar.

Aguja para jeans o denim

Tiene un asta reforzada y una punta preparada para atravesar mezclilla y costuras con varias capas. Empieza con 90/14 para denim medio y aumenta el tamaño si el material y el hilo lo requieren.

Aguja Microtex

Su punta fina y aguda produce perforaciones precisas. Funciona bien en microfibra, tafetán, organza y telas densamente tejidas. También ayuda cuando buscas pespuntes bien definidos.

Aguja para cuero

Posee una punta cortante que abre el material. Debe usarse en cuero y materiales similares, no en tejidos normales, porque puede cortar sus fibras.

Tabla rápida según la tela

Tela Tipo recomendado Tamaño inicial
Gasa y organza Microtex 60/8–70/10
Popelina y algodón ligero Universal 70/10–80/12
Algodón medio y lino Universal 80/12–90/14
Jersey de camiseta Jersey o punta de bola 70/10–80/12
Licra o tejido muy elástico Stretch 75/11–90/14
Denim medio Jeans 90/14
Denim grueso o varias capas Jeans 100/16–110/18
Cuero fino o medio Cuero 80/12–100/16

Estas medidas son referencias iniciales. El tejido exacto, el número de capas y el grosor del hilo pueden exigir un ajuste.

Prueba de cinco minutos antes de coser

  1. Coloca una aguja nueva del tipo adecuado.
  2. Usa un retazo doblado con el mismo número de capas del proyecto.
  3. Cose primero a velocidad moderada.
  4. Observa el derecho y el revés de la costura.
  5. Si hay puntadas saltadas, ruido, tirones o agujeros grandes, detente y cambia el tipo o tamaño de aguja.

No tires de la tela para ayudarla a avanzar. Los dientes de arrastre deben moverla; forzarla puede desviar y romper la aguja.

Señales de que la aguja no es correcta

  • Puntadas saltadas.
  • Hilo que se deshilacha o rompe.
  • Tela enganchada o con agujeros grandes.
  • Golpeteo inusual al coser.
  • Aguja que se flexiona al atravesar varias capas.

Preguntas frecuentes

¿Puedo usar una aguja universal para todo?

No. Puede servir para muchos tejidos planos, pero el punto, la licra, el denim, las telas muy finas y el cuero suelen coserse mejor con una aguja especializada.

¿Una aguja más grande siempre cose mejor una tela gruesa?

No necesariamente. Debe ser suficientemente resistente para la tela y suficientemente amplia para el hilo, pero un tamaño excesivo deja perforaciones mayores y puede dañar el material.

¿Por qué una aguja nueva salta puntadas?

Puede ser del tipo incorrecto, estar mal insertada o no combinar con el hilo y la tela. Comprueba que llegue hasta el tope y que la cara plana quede en la orientación indicada por el manual de tu máquina.

Siguiente paso

Guarda esta guía y realiza siempre una prueba en un retazo. Si aun con la aguja correcta el hilo se rompe, revisa también el enhebrado, la tensión, la calidad del hilo y el estado de la placa de aguja.

Fuentes consultadas

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